Aceitunas Hay 2 productos.

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  • Caja de 6 unidades de 100gr. Para elaborar la olivada (también llamada “tapenade” o “paté de aceitunas”) tomamos las aceitunas recogidas en campaña (noviembre) y las dejamos macerar entre cinco y seis meses dentro de depósitos con sal y hierbas aromáticas naturales. Cuando llegan a su estado óptimo, se retiran para deshuesar y  triturar.

    21,38 €
     
  • Caja de 12 botes de cristal de 160gr. Aceitunas arbequinas naturales elaboradas sin conservantes ni colorantes. Las olivas arbequinas que se destinan a aceituna de mesa se recolectan prematuramente, durante los meses de septiembre y octubre. El proceso de elaboración está basado en la conservación de las cualidades nutritivas y gustativas de la arbequina.

    29,96 €
     

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